家庭暴力证据的收集和呈现是确保案件公正审理的关键环节。以下是家庭暴力证据收集和呈现的方法：

证据收集

1. 搜集书面证据：书面证据是家庭暴力案件中常见的一种证据形式，主要包括报警记录、诊断证明、病历、医疗记录、报警回执、警情记录、警察出警证、法院传票、诉状、岭注、照片等。在搜集书面证据时，要注意确保证据的来源合法，尽量避免伪造证据；尽量选择原始文件；在搜集证据时，要尽量全面，不要遗漏重要证据。
2. 收集口头证据：家庭暴力案件中，受害者往往因为恐惧、羞愧等原因，不愿意报警或拒绝提供书面证据。口头证据主要包括受害者的陈述、目击者的证言、报警人的证言等。在收集口头证据时，要注意尽量确保口头的真实性和准确性；避免整理、修改口头的证据材料；在收集证据时，要尽量稳定受害者的情绪，避免其因情绪波动而提供的证言不实。
3. 收集其他证据：在家庭暴力案件中，还可能存在其他类型的证据，如现场勘查笔录、监控录像、照片、物证等。在收集其他证据时，要注意确保证据的来源合法，避免伪造证据；要注意保存证据的原件；在收集证据时，要尽量全面，不要遗漏重要证据。

证据呈现

1. 制定证据呈现方案：在证据呈现过程中，要制定详细的证据呈现方案，明确证据的展示顺序、方式和方法。
2. 注重证据的逻辑性和针对性：在证据呈现过程中，要注重证据的逻辑性和针对性，使证据能够有力地支持诉讼请求。在呈现证据时，要结合案件事实、法律法规以及证据之间的关联性等方面进行论证。
3. 提高证据呈现的专业水平：证据呈现是家庭暴力案件审理的关键环节，提高证据呈现的专业水平，可以更好地确保案件公正审理。要定期组织证据呈现培训，提高证据呈现人员的专业素质。

以上就是家庭暴力证据收集和呈现的方法，希望对您有所帮助。